Sådan vælger og køber du
Når du køber en husholdningsfilm eller plastfolie, skal du sørge for at kigge efter et specifikt navn eller kemisk struktur, og vær forsigtig, hvis produktet kun har et engelsk navn og intet kinesisk logo.Sørg også for at vælge produkter mærket med ordene "til mad".
Der er to hovedtyper af husholdningsfilm: polyethylen (PE) og polypropylen (PP).Prisforskellen på de to produkter er ikke stor, men polypropylen (PP) er bedre til at stoppe gennemtrængning af fedt.
Ved køb af husholdningsfilm anbefales det først at købe selvklæbende husholdningsfilm af polyethylen (PE), især når det kommer til konservering af kød, frugter osv., fordi PE er det sikreste i forhold til sikkerheden.For længere holdbarhed anbefales polyvinylchlorid (PVDC), fordi det har bedre fugttilbageholdelsesegenskaber og har den længste holdbarhed af de tre typer husholdningsfilm.Polyvinylchlorid (PVC) husholdningsfilm er også et valg af mange mennesker på grund af dens gode gennemsigtighed, viskositet, elasticitet og billigere pris, men det skal bemærkes, at det ikke kan bruges til at konservere fedtede fødevarer, fordi det er en harpiks sammensat af polyvinylchlorid harpiks, blødgører og antioxidant, som i sig selv ikke er giftig.De blødgøringsmidler og antioxidanter, der tilsættes, er dog giftige.De blødgøringsmidler, der anvendes i PVC-plast til daglig brug, er hovedsageligt dibutylterephthalat og dioctylphthalat, som er giftige kemikalier.Dette har en meget skadelig effekt på det menneskelige endokrine system og kan forstyrre kroppens hormonstofskifte.Blystearat, en polyvinylchlorid-antioxidant, er også giftig.PVC-produkter, der indeholder blysalt-antioxidanter, udfælder bly, når de kommer i kontakt med ethanol, ether og andre opløsningsmidler.PVC indeholdende blysalte brugt som fødevareemballage og bagværk, stegte kager, stegte fisk, kogte kødprodukter, kager og snacks mødes, det vil få blymolekylerne til at diffundere ind i fedtet, så man kan ikke bruge PVC-plastikposer til fødevarer indeholdende olie.Derudover ingen mikrobølgeopvarmning, ingen brug ved høj temperatur.Fordi PVC-plastprodukter langsomt vil nedbryde hydrogenchloridgas ved højere temperaturer, såsom omkring 50 ℃, og denne gas er skadelig for menneskekroppen, bør PVC-produkter ikke bruges som fødevareemballage.
Anvendelsesomfang
Forsøg viser, at 100 gram porre pakket ind i plastfolie, 24 timer senere er indholdet af C-vitamin 1,33 mg mere, end når det ikke er pakket ind, og 1,92 mg mere for raps- og salatblade.Imidlertid var forsøgsresultaterne for nogle grøntsager meget forskellige.100 gram radise pakket ind i plastfolie blev opbevaret i et døgn, og indholdet af C-vitamin blev reduceret med 3,4 mg, ostemasse med 3,8 mg, og agurk blev opbevaret i en dag og en nat, og dets C-vitamintab svarede til 5 æbler.
Kogt mad, varm mad, mad, der indeholder fedt, især kød, det er bedst ikke at bruge plastfolieopbevaring.Eksperter siger, at når disse fødevarer kommer i kontakt med husholdningsfilm, kan kemikalierne i materialet let fordampe og opløses i maden, hvilket kan være sundhedsskadeligt.Langt størstedelen af husholdningsfilm, der sælges på markedet, er lavet af samme vinyl masterbatch som almindeligt brugte plastikposer.Nogle husholdningsfilmmaterialer er polyethylen (PE), som ikke indeholder blødgørere og er relativt sikkert at bruge;andre er polyvinylchlorid (PVC), som ofte indeholder stabilisatorer, smøremidler, hjælpeprocessorer og andre råmaterialer, der kan være skadelige for mennesker.Derfor skal du være omhyggelig i udvælgelsen.
Post tid: Mar-16-2022